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浅聊一下生产面粉过程中麸皮的作用

2021-12-29 14:27:59

麸皮是优质面粉过程中产生的产品,包括粗麸皮、细麸皮和面粉麸皮。 麸皮具有很高的营养价值 那么这些麸皮是做什么的呢?

优质面粉

麦麸不仅是食品质量的改进剂,也是宝贵的医疗资源。麸皮含有丰富的膳食纤维。

因此,国外开发的食用麸皮产品主要添加到饼干、蛋糕、面包和面粉谷物食品中,经过处理、软化、蒸熟或膨化的麸皮作为儿童和老年人的食品,作为品质改良剂和纤维增强剂。 所以说石磨面粉价格略高于普通面粉。

此外,麦麸还可以精制成膳食纤维食品,制成麸皮饮料,以满足人们的消费和医疗用途。 因此,石磨生产过程中产生的麸皮是很有用的。

以上就是面粉厂家给您的简单介绍,想了解更多优质面粉价格详情的请持续关注本网站,有什么问题都可以留言,会有专业人士为您解答。


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